צלחת פלדת פחמן היא פלדה שטוחה יצוקה עם פלדה מותכת ונלחצה לאחר קירור.משמש בעיקר בייצור חלקי הטבעה, בניית גשרים, כלי רכב ומבנים הנדסיים ומכונות לייצור מבנה וחלקים של מכונות.